Ostrero euroasiático (Haematopus ostralegus)

El ostrero euroasiático (Haematopus ostralegus) es una especie de ave caradriforme de la familia Haematopodidae. Es una de las especies de ostrero más ampliamente distribuidas. Se encuentra en buena parte de las costas de África, Asia y Europa.
Ave zancuda grande, blanca y negra, ruidosa y claramente visible, que se encuentra en costas e islas.
Su nido lo hace en una depresión entre rocas o grava, hecho con muy poco material de nido (grava, fragmentos de corteza, etc.)
Pone 3 huevos de abril a mayo, incubados por ambos padres durante 27 días.

Los polluelos dejan el nido poco después de salir del huevo y aprenden rápidamente a buscar alimento. Pueden volar entre los 34 y los 37 días.
Come invertebrados, inclusive mariscos, gusanos de arena (lombrices de tierra en el césped) e insectos, que se encuentran en costas y en el lecho marino en aguas poco profundas. (El nombre científico de la especie significa recolector de ostras de patas sanguíneas).